ミードの製法の一つ、最古のフランスで発見された「ボシェ」という製法のレシピ。そのレシピの基にしながら煮詰めた蜂蜜をじっくりと発酵、深みのある琥珀色を持たせバニラの風味を持たせました。カラメルのような濃醇な味わいに透き通るのど越しをお楽しみください。
ミードの製法の一つ、最古のフランスで発見された「ボシェ」という製法のレシピ。そのレシピの基にしながら煮詰めた蜂蜜をじっくりと発酵、深みのある琥珀色を持たせバニラの風味を持たせました。カラメルのような濃醇な味わいに透き通るのど越しをお楽しみください。