昭和17年創業。喜多方市内に数ある酒蔵の中でも一番若い酒蔵として、日本酒の製造・販売を開始。
「軽やかで呑みやすい酒」を目指して醸造しています。

代表銘柄は「大和屋善内シリーズ」。
蜂蜜を原料とした世界最古の酒「ミード酒」。
新しい日本酒のシリーズ「ハツユキソウ」など、新しいお酒の可能性を展開しています。

大和屋善内

本家より代々受け継がれてきた創業者の名を冠し、現代の酒質に合わせて復刻している看板銘柄です。ジューシーで柔らかく、すっきりとした甘口〜中口の旨みが特徴です。フレッシュな生原酒から火入れ、山廃純米、福島県産米（夢の香・福乃香）や雄町を使用した限定酒などを展開しています。

ミード

国産天然蜂蜜（栃・菩提樹など）と、飯豊山系の柔らかな伏流水のみを使用し、水で希釈した蜂蜜をじっくり発酵させて造られます。
砂糖や香料は不使用。蜂蜜本来の上品でやさしい甘みと、甘口日本酒の醸造技術を活かしたスッキリとしたクリアな酸味のバランスが特徴です。

ハツユキソウ

米・米麹に国産天然蜂蜜や旬の果汁（りんご・洋梨など）を掛け合わせて発酵させた、新感覚の低アルコールクラフト発酵酒です。
日本酒の心地よい旨みと果実・蜂蜜のフレッシュな甘酸っぱさが調和し、シードルのように軽やかでフルーティーな飲み口が特徴です。