MINENOYUKI BREWRY
峰の雪酒造場
福島県喜多方市の日本酒醸造蔵
A traditional sake brewery in
Kitakata City, Fukushima, Japan
A traditional sake brewery in
Kitakata City, Fukushima, Japan

ABOUT MINENOYUKI BREWERY
峰の雪酒造について
昭和17年創業。喜多方では一番若い蔵として日本酒の製造・販売を開始。元は「大和錦」という酒蔵の第二工場として創業しました。
「軽やかで呑みやすい酒」を目指して製造しております。
代表銘柄は「大和屋善内」シリーズ。
蜂蜜を原料とした世界最古の酒「ミード酒」、新しい日本酒のシリーズ「ハツユキソウ」などを展開しております。


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いつもの楽しみを、峰の雪の日本酒で。
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銘酒一覧

大和屋善内 純米生詰
峰の雪酒造本家より代々受け継ぐ銘酒「大和屋善内」を今の蔵の酒質に合わせ復刻させました。落ち着いた香りと味わいが、料理を引き立てます。

大和屋善内 純米吟醸
喜多方産の五百万石を福島県酵母で仕込んだ純米吟醸です。華やかな香りと軽い甘味、口当たりの良いキレが特徴です。

大和屋善内 純米生詰
峰の雪酒造本家より代々受け継ぐ銘酒「大和屋善内」を今の蔵の酒質に合わせ復刻させました。落ち着いた香りと味わいが、料理を引き立てます。

大和屋善内 純米生詰
峰の雪酒造本家より代々受け継ぐ銘酒「大和屋善内」を今の蔵の酒質に合わせ復刻させました。落ち着いた香りと味わいが、料理を引き立てます。

大和屋善内 純米生詰
峰の雪酒造本家より代々受け継ぐ銘酒「大和屋善内」を今の蔵の酒質に合わせ復刻させました。落ち着いた香りと味わいが、料理を引き立てます。

大和屋善内 純米生詰
峰の雪酒造本家より代々受け継ぐ銘酒「大和屋善内」を今の蔵の酒質に合わせ復刻させました。落ち着いた香りと味わいが、料理を引き立てます。

MEET MEAD STANDARD
峰の雪酒造本家より代々受け継ぐ銘酒「大和屋善内」を今の蔵の酒質に合わせ復刻させました。落ち着いた香りと味わいが、料理を引き立てます。

MEET MEAD DRY
峰の雪酒造本家より代々受け継ぐ銘酒「大和屋善内」を今の蔵の酒質に合わせ復刻させました。落ち着いた香りと味わいが、料理を引き立てます。

MEET MEAD BODAIJU
峰の雪酒造本家より代々受け継ぐ銘酒「大和屋善内」を今の蔵の酒質に合わせ復刻させました。落ち着いた香りと味わいが、料理を引き立てます。
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